Extrait de la nouvelle « A la perfection »

10 Nov

« Méticuleux, voilà un adjectif créé pour lui. Tout petit déjà, le désordre le crispait : il coloriait sans jamais dépasser, découpait bien droit sur les lignes, rangeait ses vêtements avec soin. Sa mère était très fière…
Partout le monde est livré au chaos, le bordel est la pente naturelle de la nature et pour lui c’est difficile à vivre. Alors, il s’est créé un havre, un univers rigoureux, soigné, où il peut respirer. La cuisine y a remplacé avantageusement les coloriages de son enfance. Il s’y consacre avec conscience et minutie. Pour lui une recette est une partition, elle doit être juste et jouée en mesure. »

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